No 4 jorelaangem Kampf mat der Sozialschäffin vun der Gemeng Lëtzebuerg huet si endlech agesinn, datt Barquetten aus Aluminium fir de Service „Iessen ob Rieder“, deen haaptsächlech un eeler Leit geliwwert gëtt, net ëmweltfrëndlech ass. 42.000 Iessen an 42.000 Zoppen, datt si 84.000 Aluminiumsbarquetten pro Joer, déi an der Dreckskëscht ze fanne waren.

Wann d‘Sozialschäffin dann och elo nach agesäit, datt d‘Qualitéit vum Iessen, an haaptsächlech dat gemuelent Iesse fir déi Leit déi net méi gutt knae kënnen, ka verbessert gi a méi ofwiesslungsräich muss sinn, well 7/7 Deeg Gromperepüree an fetteg Ënnenzopp muss net sinn. E gutt Beispill fënnt een zu Dikrech am Altersheem. Do beméit de Kach sech mat net vill Opwand a Käschte fir de Senioren gutt Iessen ze zerwéieren.

Ech ginn d’Hoffnung net op a wäert mech och nach weider dofir asetzen, datt Qualitéit endlech dem entsprécht wat eis Seniore verdéngt hunn.

Matdeelung vum: Marceline Goergen, Gemengeconseillère Stad Lëtzebuerg